طرز تهیه سس های سالم مطابق طب سنتی

این فایل شامل توضیحات و طرز تهیه و تولید سس های سالم مطابق طب سنتی ، مواد لازم و غیره می باشد

لیست سسهایی که طرز تهیه آنها در این فایل آورده شده است بصورت زیر می باشد

سس حمُص

سس حمص خام

سس مایونز سفید

سس قرمز

سس لیموترش

سس گوجه فرنگی

سس گوجه سبز

سس قارچ

سس پستو

سس جوانه ی گندم

سس کلم برگ سفید

سس برگ ریحان

سس کاهش دهنده ی کلسترول

سس تندرستی

------------------

مثال:

طرز تهیه سس برگ ریحان

مواد لازم:

نصف پیمانه ریحان تازه- نصف پیمانه سرکه سیب- ۱/۵ پیمانه آب- نصف قاشق چای خوری نمک- ۲ قاشق چای خوری شکر سرخ- یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا خردل

طرز تهیه:

سرکه، یک چهارم پیمانه از ریحان ...

...

طرز تهیه سس کاهش دهنده کلسترول

مواد لازم:

۱/۲ فنجان زیتون بی هسته- ۱/۲ فنجان گردو- کمی نمک و فلفل و زنجبیل و زردچوبه

طرز تهیه:

این سس سرشار از اسیدهای چرب اساسی، مانند امگا ۳ است.

تمام مواد را در مخلوط کن له کنید و کمی آب لیمو و پودر سیر به آن بیفزایید و به عنوان سس سالاد از آن استفاده کنید.

...